Картофель свежий очищенный 3 кг — меньше подготовки на профессиональной кухне
Очищенный картофель в вакуумной упаковке подходит для заведений, где каждый день готовят супы, гарниры и картофельные блюда. Он помогает сократить время на обработку овощей: сотрудникам не нужно снимать кожуру с каждой картофелины перед приготовлением. Такой формат особенно удобен для столовых, кафе с обеденным меню, ресторанов и кейтеринговых кухонь.
Картофель произведён в Беларуси и расфасован по 3 кг. Вакуумная упаковка позволяет закупать продукт отдельными партиями и распределять их между блюдами. При планировании расхода можно ориентироваться на количество очищенного картофеля, не закладывая дополнительный объём на удаление кожуры.
Чем удобен очищенный картофель
-
Сокращает объём ручной работы в овощном цехе.
-
Позволяет пропустить отдельный этап очистки перед дальнейшей обработкой.
-
Уменьшает количество картофельных очисток на рабочем месте.
-
Фасовка 3 кг помогает учитывать поступление и расход продукта.
-
Подходит для нескольких направлений повседневного меню.
На кухне картофель можно нарезать под конкретное блюдо: кубиками для супа, ломтиками для запеканки или более крупными кусочками для тушения. Приготовление и выход готового блюда рассчитывают по технологической карте заведения.
Для каких блюд использовать
-
Картофельное пюре и отварной картофель на гарнир.
-
Овощные, мясные и грибные супы.
-
Картофельные запеканки с различными начинками.
-
Тушёные блюда с мясом, птицей или овощами.
-
Драники и другие блюда из измельчённого картофеля.
Очищенный продукт удобен и для основного меню, и для предварительных заготовок к обеденной подаче. Он освобождает сотрудников от повторяющейся операции и помогает распределить работу в часы подготовки. Количество упаковок для заказа можно рассчитать исходя из планируемого числа порций.
Очищенный картофель оптом с доставкой
«Авистрейд» предлагает купить свежий очищенный картофель в вакуумной упаковке 3 кг оптом в Минске. Продукт подходит для закупок кафе, ресторанов, столовых и предприятий общественного питания. Доставка осуществляется по Минску и Беларуси. Оставьте заявку на необходимое количество упаковок и согласуйте поставку с менеджером.
- Минимальная сумма заявки - 150 рублей
- Оплата - безнал
Доставка по всей Беларуси.
- поставки в области и регионы - раз в неделю;
- по Минску - понедельник-пятница.
Современный гость давно перестал воспринимать десерт просто как дополнение к чаю. Сегодня это полноценный гастрономический тренд, инструмент лояльности и "визитная карточка" заведения. Чтобы соответствовать этим высоким стандартам, важно предлагать не просто вкусную, но и визуально привлекательную, а главное — стабильно качественную продукцию.
Мы расширили линейку кондитерский изделий "Десертные истории". Это готовые решения, которые помогут вам экономить время на приготовлении, не жертвуя уровнем сервиса.
